Anice

Spezia, si presenta sotto forma di stelle (in realtà sono baccelli contenenti i semi). Si usa per la preparazione di tisane e liquori.

Ricette con Anice:
CIAMBELLE ALL'ANICE

LIQUORE RUSSO
DESSERT AL FINOCCHIO
BISCOTTI ALL'ANICE
BISCOTTI CROCCANTI
BRIGIDINI TOSCANI
CASATIELLI

NEVOLE
STRUFFOLI DI NATALE
LE ZEPPOLE DI MAMMA'
ZEPPOLE DI NATALE O ANTICHI SCAURATIELLI
CRESCIA SFOGLIATA
PANE DI NOCCIOLE
TORTA ALLE SPEZIE
POLLO AL VINO BIANCO (ZUI JI)

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