Radice dolciastra e piccante, molto usata nella cucina dell'estremo oriente; si puo' usare fresca, grattugiandola, oppure secca (la si trova già ridotta in polvere), o ancora candita (si usa anche per la preparazione di dolci)
Ricette con Zenzero:
Ricerca Zenzero su Oxado
Ritorna all'indice Non avete trovato quello che cercavate?
