 Le ricette di PierreBRUSCHETTA CON IL BRUSS
Provenienza: RAI Televideo (PIEMONTE)
Data: 15/8/1994
Dosi per 4.
Tostare leggermente al forno 8 fette di
pane casareccio raffermo e strofinarle
con 1 spicchio d'aglio. Spalmarvi sopra
il formaggio Bruss e condire con poco
olio d'oliva e poca cipolla tritata
molto fine.
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