 Le ricette di PierreCANAPE` CON PROVOLINE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 13/11/1991
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
8 | fette | pancarré
|
|
8 | | provoline di bufala
|
|
4 | | acciughe
|
|
2 | | pomodori
|
|
| | prezzemolo
|
|
| | olio d'oliva
|
|
|
Soffriggete il pane, a cui avrete tolto
la crosticina, in poco olio d'oliva.
Appoggiate su ciascun canapè una provolina, schiacciatela
e su ognuna appoggiate
un filetto d'acciuga e delle
striscioline di pomodoro sbucciato.
Cospargete con del prezzemolo tritato e
mettete in forno fino a quando il formaggio
si sarà sciolto.
Torna al menu
|
