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Le ricette di Pierre

ENTRE'E AL CAMEMBERT

Provenienza: Agostino Gabotti (aggabott@tin.it)
Data: 21/4/2003

Ingredienti per 4 persone

4 confezioniCamembert
miele (del tipo a piacere)
gherigli noce
12 fette pane (dal tipo Francesino)

Preparazione:

  1. Eliminare tutto quanto vi è attorno al formaggio ed avvolgerlo nella carta d'alluminio
  2. Mettere il formaggio su una placca da forno ed infornare a 180o per 25 minuti
  3. Trasferire il Camembert sul piatto da portata
  4. Mettere 3 fette di pane, già tostato, nel piatto e versarvi sopra, a filo, il miele
  5. Aggiungere i gherigli di noce come guarnizione

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