 Le ricette di PierreINVOLTINI DI SALAME
Provenienza: RAI Televideo
Data: 19/7/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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200 | g | ricotta piemontese
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2 | cucchiai | panna
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2 | cucchiai | grana | grattugiato
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2 | cucchiai | pasta di olive
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12 | fette | salame ungherese
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| | maionese
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Lavorare la ricotta con la panna, il
grana e la pasta di olive.
Spalmare il composto ottenuto sulle
fette di salame, arrotolarle, fissarle
con uno stecchino, decorare con ciuffetti
di maionese e servire.
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