SMORRENBROD

Provenienza: RAI Televideo (DANIMARCA)
Data: 10/4/1993

Dosi per 4.

Ritagliare 12 fette di pane scuro e spalmarle di burro. Disporvi sopra:

1. prosciutto e pollo lesso sminuzzato ed impastato con maionese alla senape e decorare con cetriolini.
2. roast beef affettato sottile con cipolla cruda, capperi e maionese.
3. formaggio con tonno sbriciolato condito con succo di limone e decorato con capperi.
4. petti di pollo saltati al burro con senape e fettine di formaggio.
5. roast beef a fettine, prosciutto, insalata di pollo, maionese, ravanelli.

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