 Le ricette di PierreTARTELLETTE AL CETRIOLO
Provenienza: Confezione di Mascarpone
Data: 26/5/1994
Ingredienti:
Per 4 persone:
|
|
250 | g | mascarpone
|
|
150 | g | prosciutto cotto | affumicato
|
|
2 | | cetrioli
|
|
2 | cucchiai | whisky
|
|
8 | | tartellette | vuote
|
|
2 | falde | peperone rosso
|
|
| | sale
|
|
| | pepe nero | macinato fresco
|
|
|
Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a
pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le
tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.
Torna al menu
|
