Provenienza: Gabriella Ghiglianovich (FidoNet)
Data: 11/4/1992
Ingredienti:
4 | fette | pane bianco
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15 | g | burro
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2--3 | cucchiai | birra
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2 | | uova intere
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160 | g | formaggio Cheddar grattugiato | o Gruyere
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1 | cucchiaino | senape
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| | sale
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| | pepe
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Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi
secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle
fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso
l'alto.
Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e
amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla
volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3' scoperto a 600 W.
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