Provenienza: RAI Televideo
Data: 12/2/1995
irish_coffee
Ingredienti:
Dosi per 4:
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16 | cucchiai | whiskey | irlandese
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8 | cucchiai | panna
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4 | tazzine | caffè bollente
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8 | cucchiaini | zucchero di canna
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Riscaldare i bicchieri, sciacquandoli in
acqua bollente. Versarvi il caffè, aggiungere
lo zucchero e l'Irish whiskey
e mescolare. Montare la panna fino al
punto di renderla densa e farla scivolare
lentamente, con l'aiuto di un cucchiaino, sulla
superficie della bevanda
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