Provenienza: RAI Televideo (LONG DRINK A BASE DI VINO)
Data: 15/8/1994
Dosi per 4.
Versare in una brocca di vetro un pezzo
di buccia di cetriolo, la buccia di una
arancia, un pizzico di borraggine fresca
tritata, 2 zollette di zucchero e 1
bicchierino di brandy.
Lasciar macerare il tutto a temperatura
ambiente per 30 minuti e quindi
aggiungere una bottiglia di vino bianco secco
e un bicchiere di soda o acqua di seltz.
Rimescolare bene finché lo zucchero
sarà completamente sciolto e mettere la
brocca in frigorifero per almeno due
ore prima di servire.
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