 Le ricette di PierreFRAPPE' DI COCCO
Provenienza: RAI Televideo
Data: 19/7/1993
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
|
|
1 | | noce di cocco
|
|
1 | | carambola (frutto esotico) | o altro frutto esotico, o 1 banana
|
|
300 | gr | latte
|
|
100 | gr | panna fresca
|
|
2 | cucchiai | zucchero
|
|
4 | cucchiai | ghiaccio tritato
|
|
|
Aprire la noce di cocco, raccoglierne il
liquido e con un coltellino staccare la
polpa da tagliare a dadini. Mettere nel
vaso del frullatore metà del liquido, la
polpa di cocco, la panna, il latte, lo
zucchero, 4 fette di carambola e il
ghiaccio. Frullare per 1/2 minuto e versare
il frappé nei bicchieri alti.
Torna al menu
|
