Provenienza: RAI Televideo
Data: 26/11/1994
carote_stufate
Ingredienti:
Dosi per 4:
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450 | g | carote
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50 | g | burro
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1/2 | bicchiere | vino bianco
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| | prezzemolo
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| | sale
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| | pepe
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Tagliare le carote e soffriggerle nel
burro con il prezzemolo tritato; salare
e pepare.
Bagnare le carote con il vino, portarle
a cottura a fuoco dolce e servirle calde.
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