Provenienza: RAI Televideo
Data: 6/2/1996
cavolfiore_forno
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | | cavolfiore
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| | burro
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| | parmigiano | grattugiato
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| | sale
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Dividere in cimette il cavolfiore e
cuocerlo per 15' in acqua bollente salata. Farlo
saltare con abbondante burro, cospargerlo
quindi con il parmigiano
e passarlo in forno caldo a 200' C per
circa 15'.
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