Provenienza: RAI Televideo
Data: 21/3/1996
cavolfiore_saporito
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | | cavolfiore
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85 | g | burro
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2 | spicchi | aglio
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1 | ciuffo | prezzemolo
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2 | | tuorli | sodi
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Mondare il cavolfiore e lessarlo intero
per 45'. Fondere il burro con l'aglio,
togliere la padella dal fuoco, unire il
prezzemolo tritato, versare la salsa sul
cavolfiore insieme ai tuorli sodi tritati.
Servire.
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