Provenienza: RAI Televideo
Data: 14/2/1996
contorno_mediterraneo_affumicato
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | confezione | Contorno Mediterraneo Findus
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2 | | pomodori | a pera maturi
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150 | g | scamorza | o altro formaggio affumicato
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| | aglio
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| | olio
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| | origano
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| | sale
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| | pepe
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Cospargere con olio una pirofila, distribuire
sul fondo l'aglio tritato.
Versarvi il contorno e mescolarvi i pomodori
privati dei semi e tagliati a
pezzi. Insaporire sul fuoco per 8'. Cospargere
con un pizzico di origano, sale
e pepe. Distribuirvi sopra la scamorza
a pezzetti. Mettere in forno ben caldo
per 10'.
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