Provenienza: RAI Televideo
Data: 13/7/1995
funghi_champignon_marsala
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | confezione | champignon | Findus
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50 | g | burro
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1 | spicchio | aglio
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1 | bicchiere | panna liquida
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2 | | tuorli d'uovo
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| | marsala
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| | sale
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| | pepe
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Far insaporire in una pirofila i funghi
con burro ed aglio. Salare e pepare.
Spruzzarli con il marsala e quando sarà
evaporato, aggiungere la panna liquida
mescolata con i tuorli d'uovo. Mettere
in forno e far gratinare.
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