Provenienza: RAI Televideo (UNGHERIA)
Data: 19/7/1993
Unire 200 g. di patate lesse, sbucciate e
tagliate a cubetti, 100 g. di fagioli
lessi, un peperone verde, un cetriolo e
un pomodoro rosso affettati, un cuore
di lattuga tagliato a strisce e un uovo
sodo a spicchi.
Condire con 2 tuorli d'uova sode
schiacciati e lavorati con un bicchiere
di olio e aromatizzati con sale, pepe e
un cucchiaio di senape.
Guarnire con prezzemolo tritato.
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