Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/8/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | cespo | lattuga
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20 | | noci
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1 | bicchiere | panna
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1 | manciata | emmenthal | grattugiato
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| | sale
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| | pepe
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Lavare la lattuga, tagliarla a striscioline
e metterla in un'insalatiera.
Mescolare alla panna le noci sgusciate
e tritate, l'emmental, il sale e il pepe.
Versare questa salsa sulla lattuga, mescolare
e servire.
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