Provenienza: RAI Televideo
Data: 15/8/1994
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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3 | | melanzane | bianche e rotonde
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| | olio |
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| | sale |
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Tagliare le melanzane a fette non trop-
po spesse.
Ungere la piastra dove solitamente si
cuociono le bistecche. Farla scaldare,
porvi le fette di melanzane e cuocerle
per bene.
Servire calde.
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