Provenienza: RAI Televideo
Data: 8/5/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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1 | kg | patate
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2 | | cipolle
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50 | g | burro
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| | sale
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Tagliare a fettine le cipolle e farle
rosolare nel burro. Lavare e sbucciare
le patate e tagliarle a fette larghe.
Metterle nel soffritto di cipolla e
farle insaporire. Salare e coprire la
padella. Finire di cuocere, mescolando
ogni tanto.
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