 Le ricette di PierrePATATE ALLA PIZZAIOLA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 15/2/1996
patate_pizzaiola
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
700 | g | patate
|
|
4 | spicchi | aglio
|
|
500 | g | polpa di pomodoro
|
|
| | olio
|
|
| | sale
|
|
| | pepe
|
|
| | origano
|
|
|
Lessare, sbucciare e affettare le patate.
In un tegame far imbiondire nell'olio
gli spicchi di aglio schiacciati,
aggiungere la polpa di pomodoro, sale,
pepe, poco origano e far cuocere per
circa 10 minuti a fuoco medio.
Mescolare le patate alla salsa, far insaporire
per qualche minuto e servire.
Torna al menu
|
