Provenienza: RAI Televideo
Data: 16/12/1991
Ingredienti:
Tagliate le patate a cubetti e mettetele
in una padella con 1/2 bicchiere d'olio
e l'aglio: fate rosolare a fuoco vivace
mescolando spesso.
Unite la salvia, il rosmarino e una bella
grattata di noce moscata, salate e
pepate; spruzzate di vino e lasciate
cuocere a fiamma bassa fino a quando le
patate non saranno cotte.
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