PATATINE SAPORITE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994

Ingredienti:

500	g	patatine novelle
2		cetriolini sott'aceto
3		cipolline sott'aceto
1	cucchiaio	capperi
2	cucchiai	aceto
6	cucchiai	olio
2	cucchiai	vino bianco
		sale

Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l' olio, l'aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene.

Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.

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