Provenienza: RAI Televideo
Data: 2/3/1995
pisellini_punte_asparagi
Ingredienti:
Dosi per 6:
|
|
400 | g | pisellini | surgelati
|
|
50 | g | punte di asparagi | surgelate
|
|
| | sale
|
|
1 | dl | olio
|
|
|
Cuocere i pisellini in una pentola con
l'olio per 5 minuti circa. Salare, unire
le punte di asparagi e salare di nuovo.
Abbassare la fiamma e cuocere per 20
minuti circa, fino a quando gli asparagi
risulteranno ben teneri. Mescolare con
delicatezza e servire caldi.
Torna al menu
