Provenienza: Kraft
Data: 4/4/1995
Tagliate a metà 4 pomodori maturi e carnosi.
Scaldate in un tegame 40 grammi di
margarina e disponetevi i pomodori con
la pelle incisa. Lasciateli cuocere per 5
minuti; rivoltateli, salateli, pepateli e
proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Rivoltateli nuovamente e copriteli con sottilette,
lasciando che il formaggio diventi una crema.
Mettete i pomodori su un piatto, coprendoli con il
sugo di cottura, prezzemolo tritato e pepe
macinato.
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