Provenienza: RAI Televideo
Data: 27/3/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | porri
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30 | g | parmigiano | grattugiato
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| | sale
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1 | | dado
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50 | g | burro
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Pulire i porri e togliere loro la parte
verde. Lessare in acqua salata per 15
minuti circa.
Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli
con il burro e il dado disciolti
insieme e spolverare con il parmigiano.
Gratinare in forno.
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