 Le ricette di PierreRAPE DORATE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/2/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
800 | g | rape
|
|
1/4 | l | brodo
|
|
2 | cucchiai | zucchero
|
|
| | farina
|
|
| | olio
|
|
| | burro
|
|
| | sale
|
|
|
Mettere in una casseruola l'olio, il
burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare
con la farina e mescolare.
Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate
a dadini, bagnare con il brodo,
salare, cuocere coperto per circa 40
minuti e servire.
Torna al menu
|
