 Le ricette di PierreSPINACI SAPORITI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 25/4/1994
Ingredienti:
Dosi per 4:
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450 | g | spinaci
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30 | g | burro
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30 | g | gorgonzola
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| | sale
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Far ammorbidire il gorgonzola sopra
un pentolino con acqua tiepida.
Lessare gli spinaci in acqua salata e
scolarli.
Far sciogliere in una padella il burro, aggiungervi
gli spinaci e dopo 2 minuti il gorgonzola.
Lasciare insaporire per altri 2 minuti
e servire ben caldi.
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