Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/11/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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4 | | uova
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4 | cucchiai | zucchero
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50 | g | cacao
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1/2 | l | latte
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1 | bicchierino | rhum
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1 | noce | burro
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4 | | marrons glacés
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Sbattere i tuorli con lo zucchero e il
burro, aggiungere il latte e il cacao e
far cuocere a bagnomaria finché la crema
si sarà addensata.
Unire i marrons glacès sbriciolati e il
rhum, suddividere nelle singole coppe e
servire.
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