 Le ricette di PierreCOPPE AL MASCARPONE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/3/1996
Ingredienti:
Dosi per 4:
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| 300 | g | mascarpone |
| 100 | g | zucchero al velo |
| 1 | tazzina | caffè ristretto |
| 4 | cucchiai | crema di nocciole |
| | nocciole |
Incorporare al mascarpone lo zucchero,
unire il caffè e la crema di nocciole.
Mescolare, sistemare in 4 coppette e
guarnire con le nocciole tritate grossolanamente.
Tenere in fresco prima di servire.
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