Utente non registrato
Registrati per i nuovi servizi!

All times' favorites
Le ricette di Pierre
Il quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
Mailing list
Altri siti golosi
Té e dintorni
Vetrina
Biblioteca
Per una visione migliore del sito...
Per i professionisti...
Chi siamo?
I vitigni del Piemonte
The Best of Cucina.Ita & cooknet

Le ricette di Pierre

TORTA AL BOURBON

Provenienza: Luca Boccianti (FidoNet)
Data: 13/2/1993

Mascarpone a volontà

Uvetta a volontà.

Cioccolato fondente duro sbriciolato a volontà.

Torrone durissimo sbriciolato a volontà.

Cognac non troppo.

Quant'altro ad occhio vi sembri adeguato.

Lavorare delicatamente il mascarpone aggiungendo gradatamente gli ingredienti (non esagerare con uvette ecc.). Gradualità e accortezza soprattutto col cognac.

Lasciare a riposare in tazze non piccole in frigo e spolverare di cacao.

Torna al menu

Page by R.P.

Powered By Visiant Outsourcing

Locations of visitors to this page