Provenienza: RAI Televideo
Data: 2/2/1995
Ingredienti:
150 | g | zucchero
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2 | cucchiai | cacao
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3 | rossi | uovo
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75 | g | farina
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25 | g | burro
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1/2 | l | latte
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| | vaniglia
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Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare
bene e aggiungere la farina e un
po'di vaniglia.
Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire
le uova, lasciar bollire
per alcuni minuti mescolando e levare
dal fuoco.
Far raffreddare la crema, metterla nelle
singole coppe e servire.
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