 Le ricette di PierreDESSERT D'ALBICOCCHE
Provenienza: Chemello Luca (FidoNet)
Data: 31/1/1993
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1 | l | panna | da montare |
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500 | g | albicocche | macerate in vino dolce |
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200 | g | zucchero |
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6 | | albumi d'uovo |
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| | amaretti |
Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 4--5 amaretti,
incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci
il tutto alla panna/albicocche, riempi delle coppe, metti in freezer per 1/2
ore, sevi cosparse di zucchhero a velo e un amaretto.
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