Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/11/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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500 | g | crema di castagne
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200 | g | cioccolato fondente
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150 | g | panna montata
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20 | g | burro
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| | vaniglia in polvere
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In una casseruolina sciogliere il cioccolato
con il burro aggiungendo un cucchiaio
d'acqua.
Lasciar raffreddare, unire la crema di
castagne e un pizzico di vaniglia.
Versare il composto in una grande coppa, aggiungere
la panna montata e mettere
in frigorifero per circa 2 ore
prima di servire.
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