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Le ricette di Pierre

BISCOTTI BENVENUTI

Provenienza: Mulino Bianco
Data: 25/4/1994

Ingredienti:

450

g farina 00
50 g fecola
125 g zucchero a velo
125 g margarina
200 g yogurt
3 cucchiai confettura di prugne
scorza di limone grattugiata
1 bustina zucchero vanigliato
1 bustina lievito
1 pizzico sale

Lavorare insieme gli ingredienti. Stendere in ua sfoglia alta 3--4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta. Cuocere in forno a calore moderato per 10--15 minuti.

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