 Le ricette di PierreBISCOTTINI AL COCCO
Provenienza: Roberto Piola (FidoNet)
Data: 4/1/2000
Ingredienti:
120 | g | farina
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1 | | uovo
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100 | g | burro
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50 | g | zucchero
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50 | g | farina di cocco
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1/2 | cucchiaino raso | sale
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1 | goccio | latte | se la pasta diventa troppo dura
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5 | g | lievito | o 7 g se vi vanno più gonfi
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1/2 | g | estratto di vanilina
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Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi
infornare mezz'ora a 170 gradi.
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