 Le ricette di PierreFRITTELLE DOLCI
Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/1/1995
Ingredienti:
Dosi per 4:
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300 | g | farina
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4 | | mele
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1 | pizzico | sale
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1 | pizzico | bicarbonato
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3 | cucchiai | zucchero
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1 | cucchiaio | zucchero a velo
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Mescolare la farina con il sale, lo zucchero
e il bicarbonato. Sbucciare le mele
e tagliarle a fettine. Unirle alla
pastella e friggere a cucchiaiate nell'olio
bollente. Spolverizzare con lo
zucchero a velo e servire caldissime.
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