FRITTELLE DOLCI AL CIOCCOLATO

Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi
Data: 12/12/1992

Ingredienti:

1	pezzetto	burro
3	cucchiai	farina bianca
1	cucchiaio	zucchero
2	barrette	cioccolato
		latte
2	tuorli	uovo
		pan grattato

Sciogliere il tutto con il latte sul fuoco. Aggiungere un rosso d'uovo, fare dei quadrettini che si passano nel rosso d'uovo e nel pane grattugiato e si fanno friggere.

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