Le ricette di PierreANANAS FLAMBE`
Provenienza: RAI Televideo
Data: 29/1/1995
Ingredienti:
Dosi per 4:
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8 | fette | ananas sciroppato | al naturale
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1/2 | cucchiaio | zucchero
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1/2 | bicchiere | brandy
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Disporre su un piatto resistente al calore
le fette di ananas zuccherate.
Metterle in forno a 200oC per 5 minuti.
Bagnare con il brandy bollente e infiammare.
Servire subito.
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