 Le ricette di PierreANANAS AL RUM
Provenienza: Giuseppe Ricciardi (FidoNet)
Data: 28/11/1991
Ingredienti: | Per 4 persone: | | |
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un | | ananas fresco | oppure una scatola di ananas sciroppato
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4 | cucchiai | zucchero |
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80 | g | Rum |
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Usare, se possibile, un ananas fresco. Con un coltellino staccare la polpa
interna dalla buccia, eliminando anche la parte coriacea centrale. Tagliare la
polpa a fette alte un centimetro, disporle su un piatto lievemente concavo e
cospargere di zucchero e Rum. Lasciare in frigorifero almeno un'ora prima
di servire.
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