Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/8/1992
Ingredienti:
Dosi per 4: | | |
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1 | | ananas | di circa 1 kg.
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2 | cucchiai | zucchero |
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1 | bicchierino | cognac |
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Tagliate l'ananas in fette di circa 1
cm. cadauna. Togliete la buccia con garbo,
pulite tutte le fette, mettetele su
un piatto un po' profondo, spolverizzatele
di zucchero e cognac.
Sono adatte dopo un pranzo impegnativo.
Si preparano 4 o 5 ore prima di essere
consumate.
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