 Le ricette di PierreARANCE ALLA CANNELLA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/1/1995
arance_cannella
Ingredienti:
Dosi per 4:
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4 | | arance
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60 | g | zucchero
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2--3 | cucchiai | cognac
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| | cannella | in polvere
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Mettere lo zucchero in una padella con
un bicchiere di acqua, portare a bollore
mescolando, adagiare le arance sbucciate
e tagliate a fette, cospargere di
cannella abbondante e far cuocere, girandole, per
circa 5 minuti.
Metterle in un piatto da portata con il
loro sughetto, versare il liquore e
servire a piacere caldo o freddo.
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