Provenienza: RAI Televideo
Data: 28/3/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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4 | | arance
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350 | g | fragole
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1 | bicchierino | liquore dolce
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3 | cucchiai | zucchero
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1/2 | bicchiere | vino bianco secco
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Lavare le arance, tagliarle a metà, levare
la polpa, bagnarle con il liquore
e metterle in frigorifero.
Passare la polpa al setaccio, filtrare
il succo e mescolarlo con lo zucchero e
e il vino.
Lavare le fragole, metterle nelle bucce
delle arance, versarvi il succo d'arancia,
mescolarle e servire.
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