Provenienza: RAI Televideo
Data: 27/3/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
|
|
4 | | arance
|
|
300 | g | mirtilli
|
|
4 | cucchiai | zucchero
|
|
1 | bicchierino | liquore dolce
|
|
1/2 | bicchiere | vino bianco
|
|
1/4 | l | panna
|
|
|
Lavare le arance, tagliare ad ognuna un
cappuccio, levare la polpa e passarla
al setaccio.
Mettere il succo in una terrina, unire
i mirtilli lavati con il vino e passati
al setaccio, lo zucchero, il liquore e
versare il composto nelle arance.
Montare la panna, distribuirla sui
mirtilli, mettere in frigorifero per 1 ora
e servire.
Torna al menu
