 Le ricette di PierreCOPPE DI FRUTTA
Provenienza: RAI Televideo
Data: 13/2/1993
Ingredienti:
Dosi per 4:
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2 | | mele
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2 | | pere
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2 | | arance
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2 | | limoni
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4 | cucchiai | zucchero
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| | brandy
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Sbucciare le mele e le pere, tagliarle
a fettine, metterle in una terrina con
metà dello zucchero e il brandy, mescolare
e lasciare in frigorifero per circa
un'ora.
Spremere le arance con i limoni e mescolare
il rimanente zucchero.
Suddividere la frutta in quattro coppe,
irrorare con il succo di arance e limoni
e servire.
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