Le ricette di Pierre
COPPE DI FRUTTA
Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 2 | mele | |
| 2 | pere | |
| 2 | arance | |
| 2 | limoni | |
| 4 | cucchiai | zucchero |
| Brandy | ||
Sbucciare le mele e le pere, tagliarle a fettine, metterle in una Terrina con metà dello zucchero e il Brandy, mescolare e lasciare in frigorifero per circa un'ora. Spremere le arance con i limoni e mescolare il rimanente zucchero. Suddividere la frutta in quattro coppe, irrorare con il succo di arance e limoni e servire.
Provenienza: RAI Televideo 13/02/1993