COPPETTE DI MELE E NOCCIOLE

Provenienza: Roberto Piola
Data: 9/12/2008

Una buona idea, veloce, sfiziosa e di effetto, per una tavola invernale:
Ingredienti per 4:

4		mele
2		arance
4	cucchiaini	miele	(io ho usato miele di rododentro, ma va bene anche acacia o millefiori)
20		nocciole	(o arachidi)

Spremere l'arancia, stemperare nel succo il miele, quindi tagliarci dentro le mele a fettine sottili, mettere nelle coppette e ricoprire con la frutta secca tritata. Lasciar riposare un'oretta in frigo prima di servire.

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