 Le ricette di PierreCREMA GELATA ALLE PESCHE
Provenienza: RAI Televideo
Data: 15/8/1994
Ingredienti:
300 | g | pesche
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1 | | mela
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2 | bicchieri | panna
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| | zucchero a velo
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| | maraschino
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| | vaniglia
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Passare al setaccio le pesche, mescolarle
con la mela grattugiata e con metà
della panna montata e zuccherata.
Versare il composto nel contenitore per
i cubetti di ghiaccio, far rassodare e
dividere i cubetti di frutta nelle singole
coppe.
Mescolare la panna zuccherata con un
pizzico di vaniglia, amalgamarvi il liquore, versarla
nelle coppe e servire.
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