 Le ricette di PierreDOLCE DI FRUTTA
Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
Data: 25/12/1992
Ingredienti:
1 | kg | frutta mista | pere, mele e pesche
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| | zucchero | a volontà
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3 | | amaretti
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1 | po' | mandorle
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3 | | uova | intere
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un po' di burro
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Si cuoce la frutta con lo zucchero, poi si passa al setaccio e si
uniscono gli amaretti e le mandorle tritati, le uova e si mescola tutto
bene. Si mette in uno stampo unto di burro e si fa cuocere a bagnomaria
od al forno.
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