Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/9/1992
Ingredienti:
Dosi per 4:
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3 | | fichi | o più a testa
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1/4 | l | panna
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2 | cucchiai | cognac
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Lavare e asciugare i fichi senza sbucciare.
Tagliarli a quarti e sistemarli
in coppe individuali.
A parte mescolare la panna molto fredda
con il cognac e versarla sui fichi.
Tenerli nel frigorifero un'ora e più,
servire molto fresco.
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